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La Salle Blanche du Casino de Monte-Carlo ouvrira ses portes pour une soirée exceptionnelle à l'occasion du réveillon de la Saint Sylvestre La soirée sera rythmée par une formation musicale de variétés internationales et de nombreuses animations surprises.

La Salle Blanche du Casino de Monte-Carlo ouvrira ses portes pour une soirée exceptionnelle à l'occasion du réveillon de la Saint Sylvestre

La soirée sera rythmée par une formation musicale de variétés internationales et de nombreuses animations surprises.

Salle Blanche 1

Menu

Coeur de filet de saumon

En tataki légèrement poivré, fumé au bois noble, mariné au jus de clémentine

 

Tortelloni et crustacés

Consommé de homard, asperges et potiron, crémeux à la truffe noire

 

Filet de boeuf rôti entier

Pomme fondante et cèpes dorés, sauce périgourdine

 

Palet onctueux façon Piña colada

Finement glacé aux fruits de la passion, marmelade d'ananas au citron vert, sorbet frappé

 

Chocolats et mignardises

Tasse moka

 

Menu à 200€ par personne (1/2 bouteille de Champagne incluse)

A partir de 20h - Tenue de soirée recommandée

 

 

Informations / Réservations: 

T. (377) 98 06 24 25

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